Свежий, яркий и невероятно простой итальянский салат с моцареллой — идеальный вариант для лёгкого ужина, гарнира к мясу или праздничного стола. Готовится буквально за 10 минут из самых доступных ингредиентов, а результат поражает вкусом! Это тот самый рецепт, который стоит сохранить в закладках.
🍅 РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО САЛАТА:
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Помидоры черри — 500 г
Болгарский перец — 2 шт. (разных цветов)
Салат Айсберг — 4-5 крупных листьев
Моцарелла мини (чилиджини) — 150-200 г
Оливковое масло extra virgin — 2-3 ст.л.
Бальзамический соус (или крем) — 1-2 ст.л.
Смесь прованских трав — 1 ч.л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Помидоры черри и шарики моцареллы разрежьте пополам.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Листья салата порвите руками.
Всё сложите в большую миску.
Добавьте прованские травы, соль, перец.
Полейте бальзамическим соусом и оливковым маслом.
Аккуратно, но тщательно всё перемешайте.
Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
💡 Советы:
Для пикантности можно добавить несколько листочков свежего базилика.
Если нет бальзамического соуса, можно использовать смесь бальзамического уксуса и мёда.
Салат лучше есть сразу, пока листья остаются хрустящими.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г):
Калории: ~110 ккал | Белки: ~3.3 г | Жиры: ~7 г | Углеводы: ~4.5 г
🍅 РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО САЛАТА:
Ингредиенты (на 2-3 порции):
Помидоры черри — 500 г
Болгарский перец — 2 шт. (разных цветов)
Салат Айсберг — 4-5 крупных листьев
Моцарелла мини (чилиджини) — 150-200 г
Оливковое масло extra virgin — 2-3 ст.л.
Бальзамический соус (или крем) — 1-2 ст.л.
Смесь прованских трав — 1 ч.л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Помидоры черри и шарики моцареллы разрежьте пополам.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Листья салата порвите руками.
Всё сложите в большую миску.
Добавьте прованские травы, соль, перец.
Полейте бальзамическим соусом и оливковым маслом.
Аккуратно, но тщательно всё перемешайте.
Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
💡 Советы:
Для пикантности можно добавить несколько листочков свежего базилика.
Если нет бальзамического соуса, можно использовать смесь бальзамического уксуса и мёда.
Салат лучше есть сразу, пока листья остаются хрустящими.
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г):
Калории: ~110 ккал | Белки: ~3.3 г | Жиры: ~7 г | Углеводы: ~4.5 г