Я большой любитель готовить, особенно когда дело касается кулинарных экспериментов. Недавно захотелось пиццы, но возиться с тестом не хотелось, да и калорийность классической пиццы оставляет желать лучшего. Решил провести эксперимент.
В интернете много рецептов с кабачком, где его смешивают с мукой и яйцами, чтобы получить тесто для пиццы. Я же решил упростить задачу и просто нарезать кабачок. Разложил его на противне, посыпал сыром. В качестве соуса использовал смесь греческого йогурта, острого кетчупа и горчицы. Сверху выложил томаты, салями, моцареллу и маленькие огурчики. Запекал в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Получилось очень вкусно! Рекомендую попробовать. Кстати, по калориям вышло всего 100 килокалорий на 100 грамм. Основная калорийность пришлась на сыр и салями.
В интернете много рецептов с кабачком, где его смешивают с мукой и яйцами, чтобы получить тесто для пиццы. Я же решил упростить задачу и просто нарезать кабачок. Разложил его на противне, посыпал сыром. В качестве соуса использовал смесь греческого йогурта, острого кетчупа и горчицы. Сверху выложил томаты, салями, моцареллу и маленькие огурчики. Запекал в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Получилось очень вкусно! Рекомендую попробовать. Кстати, по калориям вышло всего 100 килокалорий на 100 грамм. Основная калорийность пришлась на сыр и салями.
